Blora, Harianpantura.com – Di tengah sorotan terhadap program Makan Bergizi Gratis (MBG), dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Ngawen 1 justru mencuri perhatian. Dapur yang dikelola para pemuda Ngawen itu berani menyembelih sapi sendiri untuk menyajikan menu bergizi bagi siswa penerima manfaat.
Langkah berani itu mendapat apresiasi dari Anggota Komisi V DPR RI, Danang Wicaksana Sulistya. Ia menilai dapur Ngawen layak jadi contoh bagi daerah lain.
“Dari berbagai daerah yang saya kunjungi, Ngawen ini keren. Dapurnya mbelih sapi dewe untuk menu MBG,” ujar Danang saat meninjau dapur
Danang menilai, keberadaan dapur Ngawen menjadi angin segar di tengah isu miring yang menerpa program MBG. Ia meminta media turut menampilkan sisi positif dari dapur-dapur yang sudah berjalan baik.
“Kami akui, ada dapur yang kurang bagus. Tapi tidak semua. Di Ngawen ini contohnya bagus. Media juga perlu menyoroti yang baik,” imbuhnya.
Selain soal gizi, ia juga menyoroti dampak ekonomi dari dapur MBG. Menurutnya, dapur Ngawen mampu menyerap tenaga kerja lokal sehingga memberikan multiplier effect bagi masyarakat sekitar.
“Bukan cuma soal gizi, tapi warga sekitar juga ikut bekerja di sini. Dampaknya nyata,” tandasnya.
Danang juga mengapresiasi langkah dapur Ngawen yang tengah memproses Sertifikat Laik Higienis Sanitasi (SLHS) sebagai bentuk komitmen terhadap standar kelayakan dapur.
“Menu oke, kelayakan juga berproses. Tinggal nunggu sertifikatnya keluar. Ini bisa jadi contoh dapur MBG lainnya,” tegasnya.
Menurut Danang, dari sejumlah dapur yang sudah ia kunjungi, SPPG Ngawen termasuk yang paling siap dan aman. Ia menegaskan akan terus berkoordinasi dengan koordinator wilayah untuk menjaga kualitas program sesuai arahan Badan Gizi Nasional (BGN). (Syae)
