Kendal, Harianpantura.com – Sehari menjelang datangnya bulan suci Ramadan, suasana di Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kendal, dipadati ribuan warga. Halaman Masjid Al Muttaqin berubah menjadi pusat keramaian dalam tradisi tahunan Tukuder, Rabu (18/2/2026).
Tukuder menjadi momen yang selalu dinanti masyarakat. Warga berbondong-bondong berburu aneka kuliner khas, terutama telur mimi, hidangan yang identik dengan tradisi menjelang puasa.
Telur mimi berasal dari mimi, biota laut bercangkang keras yang banyak ditemukan di perairan Laut Jawa. Telurnya direbus bersama rempah-rempah, lalu dikerok dari cangkang dan dicampur dengan parutan kelapa muda berbumbu pedas. Rasanya gurih dan sedikit pedas dengan tekstur khas yang hanya bisa dinikmati setahun sekali.
Tak heran, banyak warga rela mengantre demi mendapatkan makanan tersebut. Satu bungkus telur mimi dijual seharga Rp5.000, sedangkan sepasang mimi utuh bisa mencapai Rp50.000. Sebagian pembeli bahkan membeli dalam jumlah banyak untuk dibagikan kepada keluarga.
“Setiap tahun pasti ramai. Yang paling banyak dicari ya telur mimi,” ujar Tumini, salah satu pedagang.
Bagi warga Kaliwungu, Tukuder bukan sekadar berburu jajanan. Tradisi ini sudah menjadi kebiasaan turun-temurun.
“Dari dulu sebelum puasa pasti beli telur mimi. Rasanya kurang kalau tidak ikut Tukuder,” kata Tifar, warga setempat.
Selain telur mimi, pengunjung juga memburu sumpil, olahan beras yang dibungkus daun bambu. Beragam hasil laut seperti rajungan, udang sikat, dan kerang rebus turut meramaikan lapak-lapak pedagang.
Mimi dipercaya selalu hidup berpasangan, melambangkan kesetiaan dan kebersamaan, nilai yang selaras dengan semangat Ramadan. (Red)
